728x90 반응형 몸챙김44 당근 효능과 부작용「자연에서 건강찾기」 당근은 우리 식생활에서 아주 쉽게 접하는 채소입니다. 오늘은 혈액의 흐름에 도움을 줄 뿐 아니라 건강한 삶을 위해 꼭 필요한 영양소가 많은 당근의 효능과 부작용에 대해 알아보려 합니다. 당근 수확시기는 7월 ~ 11월 중순이지만 저장성이 좋아 사시사철 싱싱한 당근을 식탁에서 만날 수 있습니다. 당근 100g당 칼로리는 34 kal정도이며 비타민 A의 황제로 불리며 이외에도 영양소가 아주 다양한 식재료입니다. 당근의 비타민 A는 지용성이기 때문에 생당근으로 먹는 것보다는 익히거나 기름을 이용할 때 효능이 더 좋아진다. 당근의 영양성분(100g 기준) 영양성분 함량 열량 41kcal 비타민A 835 μg 베타카로틴 8285 μg 루테인 제아잔틴 256 μg 티아민(B1) 0.066 mg 리보플라빈(B2) 0.. 2023. 6. 9. 비타민 b12 효능과 함유식품 알아봅니다. 원래도 집중력이 좋지 않았는데 나이 들면서 무엇엔가 집중하는 것이 더 힘들어집니다. 집중력 높이는 방법 기술한 책을 읽다 비타민 b12 섭취가 도움이 된다는 내용을 읽었습니다. 비타민 b12는 고기나 가금류에 많이 함유되어 있어 대체적으로 채식주의자나 비건에겐 부족한 영양소입니다. 비건까진 아니지만 동물성 식품을 거의 섭취하지 않기 때문에 비타민 b12의 효능, 비타민 b12 함유 식품에 대한 궁금증이 생겼서 오늘 포스팅은 비타민 b12에 대해 알아보도록 하겠습니다. 비타민 b12(Cobalamin, 코발아민) 코발라민으로도 불리는 비타민 b12는 비타민b 복합체에 속한 수용성 비타민입니다. 세포분열과 DNA, RNA, 혈액을 생성하며 신경조직 대사에 관여하는 중요한 역할을 하는 비타민입니다. 비타민 b.. 2023. 4. 3. 어른 야뇨증 원인과 치료 방법 깊은 잠을 방해하는 야뇨증으로 고생하시나요? 자다 일어나 화장실에 가야 하는 불편함으로 깊은 잠을 이룰 수가 없죠! 어른 야뇨증은 아이들의 기능이 덜 성숙해서 발생하는 야뇨증과는 달리 몸의 건강 이상이 원인 일 수 있습니다. 오늘 포스팅에서는 어른 야뇨증의 원인과 치료 방법 대해 알아보도록 하겠습니다. 야뇨증 배뇨 조절 기능이 가능한 5세 이후에도 배뇨기계 이상없이 밤에 오줌을 싸는 것을 말합니다. 야뇨성은 태어날 때부터 지속되는 원발성(1차성)과 최소 6개월 이상 야뇨증이 없다가 다시 나타나는 속발성(2차성)으로 구분합니다. 야뇨증 분류에서 다른 배뇨 증상없이 야뇨증만 있는 단일증상성 야뇨증과 다른 증상을 동반한 다증상성 야뇨증 구분하는데 다른 증상을 동반하는 다증상성 야뇨증의 경우 요절박, 절박성 요.. 2023. 3. 7. 굴은 왜 바다의 우유라 불릴까요? 굴 효능으로 알아보아요. 제철 찾아온 굴의 효능에 대해 정보를 찾으시나요? 이번 포스팅에서는 굴 효능, 굴 제철 시기, 굴 섭취 시 주의사항, 굴의 음식궁합 등을 알아보려고 합니다. 건강에도 좋고 맛도 있는 굴의 효능 알아보고 제철 많이 챙겨 드세요. 굴은? 굴은 세계적으로 80여종이 있으며 석굴, 어리굴, 석화 등으로 불리고 있습니다. 가장 흔한 참굴, 4월에 수확되는 강굴 혹은 벚굴, 항상 수면 밑에 잠겨 있고 크기가 큰 바윗굴 등은 우리나라 굴의 종류입니다. 굴은 각 나라마다 먹는 방법은 차이가 있지만 모든 나라에서 즐기는 식재료입니다. 70%의 수분으로 이루어진 굴은 영양학적으로 완전식품에 가까워 곡류에 부족한 아미노산을 보충할 수 있는 아미노산인 라이신과 히스티딘이 풍부하고 글리코겐 형태의 당질이 많이 있어 소화 흡수를.. 2021. 11. 5. 알고 계시나요? 비타민B3(나이아신) 효능, 부작용, 결핍증 나이아신의 다양한 효능 중에서도 피부건강, 노화방지에 효과적이라 많이 챙겨 드신다고 합니다. 그런데 지나치게 나이아신의 복용량을 늘리면 부작용이 있을 수 있다고 합니다. 그래서 오늘은 나이아신에 대해 알아봅니다. 비타민B3(나이아신) 체내 에너지 생성에 필요한 나이아신은 식품에 비타민 자체 혹은 트립토판으로 존재하는데 트립토판 60㎎은 나이아신 1㎎으로 전환됩니다. 나이아신은 니코틴아미드 그리고 니코틴산과 그 유도체들 중 생리활성을 나타내는 물질을 말하는 것입니다. 트립판은 특히 동물성 단백질에 풍부하고 단백질 섭취가 충분하다면 나이아신을 체내에서 필요한 양만큼 합성할 수 있습니다. 다른 수용성 비타민과 다르게 열에 매우 안정적이라 조리하거나 장기 보존에 비교적 좋습니다. 나이아신의 평균 필요량은 남자 .. 2021. 10. 19. 도라지 효능과 부작용 알아보아요 "오래된 도라지는 산삼보다 낫다"라는 말 들어 보셨죠? 오늘은 산삼과도 비교되는 도라지의 효능과 부작용을 알아보고 배 도라지를 만들 때 꼭 필요한 배와 궁합이 좋은 식재 도라지에 대해 포스팅합니다. 도라지 씁쓸한 맛과 향이 있는 도라지 뿌리 100g에 식이섬유 1일 필요 기준치의 17%가 함유되어 있고 섬유질과 비타민, 무기질 풍부하고 산성 음식을 많이 먹는 현대인에게 꼭 필요한 알칼리성 식품입니다. 도라지와 궁합이 좋은 식재로는 배와 꿀이 있는데 도라지의 부족한 열량을 보충하고 특유의 쓴맛을 잡아 줍니다. 도라지 효능 도라지에 함유되어 있는 이눌린 성분은 암세포 발생을 억제하고 면역력 향상을 돕고 사포닌 성분 또한 항염, 항암물질입니다. 이눌린 성분은 혈당 조절 효과가 뛰어나 혈당 수치를 조절해 당뇨병.. 2021. 10. 14. 이전 1 2 3 4 ··· 8 다음 반응형
