728x90 반응형 굴 효능#굴 음식궁합#싱싱한 굴 고르는 법#굴 식중독#굴 비브리오패혈증#굴 제철1 굴은 왜 바다의 우유라 불릴까요? 굴 효능으로 알아보아요. 제철 찾아온 굴의 효능에 대해 정보를 찾으시나요? 이번 포스팅에서는 굴 효능, 굴 제철 시기, 굴 섭취 시 주의사항, 굴의 음식궁합 등을 알아보려고 합니다. 건강에도 좋고 맛도 있는 굴의 효능 알아보고 제철 많이 챙겨 드세요. 굴은? 굴은 세계적으로 80여종이 있으며 석굴, 어리굴, 석화 등으로 불리고 있습니다. 가장 흔한 참굴, 4월에 수확되는 강굴 혹은 벚굴, 항상 수면 밑에 잠겨 있고 크기가 큰 바윗굴 등은 우리나라 굴의 종류입니다. 굴은 각 나라마다 먹는 방법은 차이가 있지만 모든 나라에서 즐기는 식재료입니다. 70%의 수분으로 이루어진 굴은 영양학적으로 완전식품에 가까워 곡류에 부족한 아미노산을 보충할 수 있는 아미노산인 라이신과 히스티딘이 풍부하고 글리코겐 형태의 당질이 많이 있어 소화 흡수를.. 2021. 11. 5. 이전 1 다음 반응형
